为什么食物会发霉？如何预防食物发霉？

1、发霉的原因：发霉是由于潮湿环境和存在有害微生物的共同作用导致的，潮湿环境可以让有害微生物迅速繁殖，进而引起发霉。另外，室内环境中的温度、湿度、通风等也会影响发霉的发生，特别是室内湿度高于50％时会更容易发霉。

2、发霉的危害：发霉不仅会破坏建筑物的安全性，还会影响居民的健康，如果长期暴露于发霉的环境中，就会出现呼吸道疾病、肺炎等疾病。

3、预防措施：为了防止发霉，应该加强室内通风，每天开窗换气，保持室内湿度在50％以下；另外，室内清洁也很重要，定期清洁表面和角落，以防止发霉。

4、消除发霉的方法：如果发现发霉，应立即采取措施，可以用湿布擦拭，然后用消毒剂消毒，用空气清新剂消除发霉的气味。

5、发霉是由于潮湿环境和有害微生物的共同作用导致的，它可以破坏建筑物的安全性，同时也会影响居民的健康，因此，要预防发霉，应加强室内通风，每天开窗换气，保持室内湿度在50％以下，定期清洁表面和角落，如果发现发霉，应立即采取措施，及时消除发霉。