吃素为什么越来越胖(吃素并不一定减肥，为什么？)

现如今，吃素已经成为了很多人的生活方式，然而，很多素食者却发现自己越来越胖了。那么，为什么吃素并不一定减肥呢？

很多人认为只要吃素就会自然减肥，这是一个很普遍的误解。首先，素食中并不是所有的食物都是低热量的，一些素食都含有高热量，如：坚果、植物油等。如果不控制食物的摄入量，那么吃素也会使人胖起来。

人体对蛋白质、维生素B12等有着很高的需求，如果素食者不能很好地摄取这些营养素，那么就会导致身体的代谢下降。当人体的代谢下降之后，即使素食者吃的食物很少，也可能会导致体重的增加。

一个人的体重与其饮食结构和生活习惯有很大关系，吃素并不会改变一个人的生活习惯和饮食结构。如果一个素食者平时喜欢吃油炸食品、零食等，那么即使他吃素也不可能减肥。为了减肥，素食者也需要控制食物的摄入量，避免过量的饮食。

吃素并不一定能让人自然减肥，如果想要减肥，要结合自己的生活习惯和饮食结构来进行科学合理的饮食控制。同时，也要保证自己摄入足够的营养素，这样才能够保证身体健康和减肥的效果。

核心关键词：素食、高热量、营养素